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マレーシアバクテースープ麺 75gx5食 【Sun Fong新峰】【台湾直送】
お召し上がり方
1. ハサミでパッケージを開封し、麺と粉末調味料と液体調味料を取り出します
2. 鍋でお湯（約500ml）を沸かし、沸騰したら麺と調味料を加えます
3. 野菜やスライスした肉など、お好みの具材を加えても美味しくいただけます
4. 3〜5分間ほど煮込み、食材に火が通ったら出来上がりです
バクテーの豆知識
バクテー（中国語：骨茶）はマレーシアやシンガポールなどの地域で親しまれている料理で、
しばしば白いご飯のおかずとして、または油条をスープに浸していただきます。
味付けには醤油やトウガラシフレーク、ニンニクなどを用いた、マレーシアの代表的な朝食メニューです。
バクテーのスープは大きく「黒系」と「白系」の2タイプに分かれ、シンガポールの亜華のバクテーは
澄んだ「白系」のスープで、胡椒の風味が効いています。一方、クアラルンプールの新峰のバクテーは
黒系の代表です。黒々としたスープを1匙すくって口元に運ぶと、「白系」よりも強い生薬の香りが
鼻をくすぐります。この黒い色は主にスープに使用されている濃い口醤油によるものです。
ブランド紹介
マレーシアのクランで誕生した新峰肉骨茶（スンホンバクテー）。その創業者である盧玉清さんは
13歳の時からバクテー屋台で弟子として働きながら学び、貴重な経験を重ねて一流のシェフに成長し、
さらに天性の先見性と市場動向への鋭い観察力を生かして、あらゆる人の味覚に合うバクテーのレシピを開発しました。
クランのバクテーに欠かせない重要な食材やクオリティをそのままに、もともと濃いめの味付けだった
バクテーをあっさり味に作り変えたのです2代目の盧鍵国さんは店で父親を手伝いながら知らず知らずのうちに
バクテー屋の様々なことを学んで育ち、その店舗運営に精通した知識を生かして現代的な管理システムを取り入れました。
それに伴って新たな活力が生み出され、以降彼らの店は現地マレーシアをはじめ
中国や世界各地の栄誉あるグルメ賞を次々と受賞するようになっていったのです。
商品情報
名称
マレーシアバクテースープ麺
内容物
75g x 5食
保存方法
常温保存可能、直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
輸入者名
本商品は個人輸入商品のため、購入者の方が輸入者となります。
注意事項
・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、全て台湾からお客様のもとへ直送されます。
・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。
・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性があります。課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますので、商品の受け取り時に着払いでお支払いください。
＊色がある場合、モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
商品コード : foodho-11
価格 :
2,178円（税込）
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